lunedì 27 giugno 2022

GELATINI ALLO YOGURT E FRAGOLE

 

Eccoci arrivati alla fine di giugno e alla pausa estiva con la rubrica   LIGHT AND TASTY, è ora di ricaricare le pile e dedicarsi a lunghe passeggiate e agli incontri con amici e familiari.

Per salutarvi vi lascerò una ricetta semplicissima per preparare in casa un semplice dessert freddo, ottimo come merenda per i vostri bambini, sano e gustoso.

Io ho utilizzato le fragole, ma si possono fare con qualsiasi tipo di frutta, frullandola completamente oppure lasciandola a pezzetti.

 


 

INGREDIENTI

(per 6 formine)

 

-2 yogurt alla frutta (io fragola)

-200 g di fragole fresche

-2 cucchiaini di zucchero

-succo di mezzo limone

 

In un pentolino mettere le fragole con lo zucchero e il succo di limone e farle cuocere per circa 5 minuti fino a quando avranno rilasciato il loro succo.

Lasciare raffreddare e metterle in un bicchiere alto.

 


Aggiungere lo yogurt e frullare bene il tutto con un mixer ad immersione.

Versare negli appositi stampini e refrigerare.

 


Prima di servire passare velocemente lo stampino sotto acqua corrente e sfilare delicatamente il vostro gelatino.

 


 


 

Buona estate a tutti coloro che seguono il mio blog e arrivederci a settembre.

 

Se servono altre fresche idee per le vostre estati, leggete tutte le ricette delle mie amiche del Team:

 

Carla:      Rotolini speck e caprino

Catia:      Calamarata integrale ai due pomodorini

Daniela:  Frullato di kefir, banana, mandorle e frutti di bosco

Elena:     Torta di anguria

Franca:   Sorbetto al gelsomino

Serena:    Lemon mint

 

 

7 commenti:

  1. Grazie Milena, semplici e deliziosi!!!!

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  2. Freschi e buonissimi e senza gelatiera. Ora mi procuro gli stampini e vado ;) Buone vacanze a presto :))))

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  3. Ne gusterei volentieri uno adesso!

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  4. Meraviglia! Tutto il buono delle cose semplici, come piace a me!
    Buone vacanze Milena!

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  5. Devo ricomprare le formule per i ghiaccioli....che voglia di provarli!

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  6. Ma possono mangiarli anche i grandi, vero? :D
    Troppo buoni e golosi e poi con questo caldo ci vogliono proprio :) Un bacio e buone vacanze!

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