CESTINO FIORITO PASQUALE

Ecco la torta che ho realizzato per Pasqua.
Una torta margherita arricchita con cioccolato bianco, farcita di mousse alla fragola, rivestita di ganasche al cioccolato bianco colorata di verde e decorata con fiori di pasta di zucchero.
La decorazione ha richiesto molto tempo, ma il risultato mi ha soddisfatto.