La merenda dei bambini è il tema di questo lunedì della rubrica LIGHT AND TASTY.
La mia proposta è molto semplice (un’idea trovata in rete) ed è un modo per far mangiare la frutta ai bambini, soprattutto se preparerete questi golosi grappoli di mirtilli con loro.
Potete utilizzare qualsiasi tipo di piccolo frutto, come more o lamponi, oppure altra frutta fatta a pezzetti.
Si prepara in poco tempo, così i bambini non si annoiano e possono gustare la loro merenda golosa poco dopo averla preparata.
INGREDIENTI
-100 g di mirtilli grandi
-50 g di cioccolato fondente (non troppo amaro)
-qualche fogliolina di menta fresca
Lavare ed asciugare bene i mirtilli e le foglie di menta.
Mettere un foglio di carta forno su un vassoio o su una piccola teglia di metallo.
Formare con i mirtilli i grappoli (una fila da 4 – una da 3 – una da 2 e un mirtillo alla fine).
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato (oppure al microonde).
Con un cucchiaino formare sulla carta forno dei triangoli approssimativi della grandezza simile ai grappoli che avrete formato.
Attaccare i mirtilli sul cioccolato, formare un picciolo di cioccolato e attaccare una fogliolina di menta.
Una volta esauriti gli ingredienti mettere il tutto in frigorifero per una decina di minuti (fino a quando il cioccolato non si sarà rassodato).
Staccare delicatamente i grappoli dalla carta forno e gustare.
Ora andiamo a leggere tutte le merende proposte dalle amiche del Team:
Carla: Focaccia in padella
Catia: Crostata alle pesche con marmellata di arance
Daniela: Muffin con banana e noci pecan
Elena: Brioches salate
Serena: Plumcake variegato
