GRAPPOLI DI MIRTILLI AL CIOCCOLATO

 

La merenda dei bambini è il tema di questo lunedì della rubrica   LIGHT AND TASTY.

La mia proposta è molto semplice (un’idea trovata in rete) ed è un modo per far mangiare la frutta ai bambini, soprattutto se preparerete questi golosi grappoli di mirtilli con loro.

Potete utilizzare qualsiasi tipo di piccolo frutto, come more o lamponi, oppure altra frutta fatta a pezzetti.

Si prepara in poco tempo, così i bambini non si annoiano e possono gustare la loro merenda golosa poco dopo averla preparata.

 

 

INGREDIENTI

 

-100 g di mirtilli grandi

-50 g di cioccolato fondente (non troppo amaro)

-qualche fogliolina di menta fresca

 

Lavare ed asciugare bene i mirtilli e le foglie di menta.

Mettere un foglio di carta forno su un vassoio o su una piccola teglia di metallo.

Formare con i mirtilli i grappoli (una fila da 4 – una da 3 – una da 2 e un mirtillo alla fine).

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato (oppure al microonde).

Con un cucchiaino formare sulla carta forno dei triangoli approssimativi della grandezza simile ai grappoli che avrete formato.

 

Attaccare i mirtilli sul cioccolato, formare un picciolo di cioccolato e attaccare una fogliolina di menta.

 

Una volta esauriti gli ingredienti mettere il tutto in frigorifero per una decina di minuti (fino a quando il cioccolato non si sarà rassodato).

Staccare delicatamente i grappoli dalla carta forno e gustare.

 

 

 

 

Ora andiamo a leggere tutte le merende proposte dalle amiche del Team:

 

Carla:     Focaccia in padella

Catia:     Crostata alle pesche con marmellata di arance

Daniela: Muffin con banana e noci pecan

Elena:    Brioches salate

Serena:   Plumcake variegato