I secondi piatti semplici e veloci sono i protagonisti di questa uscita di LIGHT AND TASTY .
La mia proposta è semplice, veloce da preparare, ma molto gustosa.
INGREDIENTI
(per 2 persone)
-2 fette di tonno
-1 peperone rosso grande
-1 manciata di olive taggiasche sott’olio denocciolate
-1 trito di prezzemolo e aglio
Lavare, pulire e tagliare a fettine il peperone e farlo appassire in una padella con un filo d’olio extra vergine d’oliva, aggiungendo eventualmente un poco di acqua, fino a quando sarà tenero.
Aggiungere le fette di tonno e farle rosolare per pochi minuti per lato.
Insaporire con il trito di prezzemolo ed aglio e servirlo ben caldo.
Ora andiamo a leggere tutte le proposte delle amiche del Team:
-Carla: Acciughe al forno con panure
-Catia: Uova in purgatorio (uova al pomodoro)
-Claudia: Straccetti di fegato con puré di patate
-Daniela: Insalata tiepida di pollo e zucca
-Elena: Scaloppine di vitello al limone
Molto gustoso il tonno cucinato così e penso anche lo spada, grazie Milena a presto :)
RispondiEliminaDavvero molto saporito questo tonno, è quello che ci vuole per portare in tavola il pesce a casa mia! Grazie della ricetta
RispondiEliminaChe buono il tonno fatto così. I peperoni danno un gusto semplicemente delizioso.
RispondiEliminaMa sai che è buonissimo questo tonno? In casa mia piacerebbe tantissimo. Ottima proposta. Buona settimana :)
RispondiEliminaSìììì i tranci di tonno sono super veloci da cuocere! Ottima scelta per una ricetta veloce e strabuonissima. Presto e bene esiste! 😋
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