Non poteva mancare la torta per festeggiare il laureato. Ho preparato una torta alle nocciole (la ricetta la trovate nei precedenti post dedicati alle torte decorate) farcita con una crema simil Rocher e ricoperta in pasta di zucchero rossa, con decorazioni sempre in pdz.
Il gufetto è stato realizzato con l’impasto del salame di cioccolato facilmente modellabile e rivestito sempre con la pdz e fissato con degli stuzzicadenti per dare stabilità.
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